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荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
- 分類:公司新聞
- 作者:
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- 發(fā)布時(shí)間:2025-07-01 16:08
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【概要描述】荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
【概要描述】荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
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傳統(tǒng)糧機(jī)的封閉篩米箱,曾是暗藏食品安全隱患的 “蒸籠”;一塊不銹鋼篩片,因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生糊篩,成為稻谷加工的“卡脖子”難題。在武漢市江夏區(qū),一家傳承了四十年的糧機(jī)廠里,“糧二代”黃如欠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以“笨功夫”啃下了兩塊行業(yè)硬骨頭。

從武漢江夏到孝感云夢的兩小時(shí)車程,只是黃如欠全年行程的縮影。作為武漢恒昌裕糧機(jī)公司總經(jīng)理,他半數(shù)時(shí)間奔波于全國各大米加工廠,面對面搜集設(shè)備使用反饋。對糧機(jī)廠家而言,高效解決客戶痛點(diǎn)至關(guān)重要,黃如欠與技術(shù)團(tuán)隊(duì)為此度過無數(shù)個(gè) “5+2”“白+黑”的攻堅(jiān)日夜。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:武漢恒昌裕糧機(jī)的前身是上世紀(jì)八十年代成立的武昌縣糧機(jī)廠,國產(chǎn)第一臺雙篩底谷糙分離篩就誕生于此,我們這一代糧機(jī)人無疑就是傳承歷史,接續(xù)未來的“糧二代”。

今年45歲的黃如欠,大學(xué)畢業(yè)后就投身糧機(jī)制造行業(yè),2009年,黃如欠進(jìn)入這家有著輝煌歷史的糧機(jī)企業(yè)。如今,老工人調(diào)試設(shè)備的照片與24項(xiàng)專利證書并肩懸掛,見證著兩代糧機(jī)人從“第一臺”到 “每一臺”的匠心傳承。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:傳統(tǒng)白米篩它因?yàn)橄潴w是封閉的,它就會產(chǎn)生米溫,就會有水蒸氣的產(chǎn)生。水蒸氣的產(chǎn)生導(dǎo)致大米會在里面結(jié)塊,會產(chǎn)生一個(gè)霉變,影響食品安全。

傳統(tǒng)白米篩的封閉箱體曾是糧食加工的 “隱形殺手”。連續(xù)加工產(chǎn)生的高溫蒸騰使大米吸水結(jié)塊霉變,既造成損耗又威脅糧食安全。黃如欠的破題之策是給加工設(shè)備裝上“呼吸系統(tǒng)”。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:為了提高大米的加工品質(zhì),我們加入了一套新吸風(fēng)系統(tǒng),吸風(fēng)系統(tǒng)起到關(guān)鍵性作用的就是風(fēng)機(jī),我們從600多的風(fēng)量一直選到差不多接近800。經(jīng)過了上百次的試驗(yàn)和驗(yàn)證,包括冬天和夏天的驗(yàn)證,最終我們選擇了370瓦660的風(fēng)量。

660的風(fēng)量,一個(gè)看似簡單的數(shù)字,印刻著黃如欠和團(tuán)隊(duì)奔波于大江南北的足跡。在東北零下20℃測冷凝、南方40℃車間驗(yàn)散熱,歷經(jīng)上百次試驗(yàn),黃如欠和團(tuán)隊(duì)最終選定370瓦660風(fēng)量的風(fēng)機(jī),將“蒸籠”改造成恒溫“空調(diào)房”,徹底解決了加工大米霉變的隱患。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:保證箱體內(nèi)和室外的溫度是一致的,進(jìn)而避免了水蒸氣的產(chǎn)生,更好的保證大米在箱體內(nèi)不會結(jié)塊、霉變,提高了食品安全。

攻克白米分級篩難題后,團(tuán)隊(duì)又將革新的目光投向了谷糙分離篩。傳統(tǒng)430不銹鋼篩片在高強(qiáng)度加工中容易產(chǎn)生黑點(diǎn)和糊篩,影響分級效果與產(chǎn)量。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:為了防止篩片的糊塞,我們想調(diào)整篩片的不銹鋼的材質(zhì)。不銹鋼的材質(zhì)有上千種,南北方溫度也不一樣,我們找了很多種這個(gè)不銹鋼的材質(zhì),在南北方分別驗(yàn)證。

東北嚴(yán)寒中敲擊韌性,江南梅雨季觀察銹蝕。針對南北氣候差異,對使用效果產(chǎn)生的不同影響,黃如欠和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了不斷地嘗試和反復(fù)驗(yàn)證。
武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:我們花了接近三年的時(shí)間進(jìn)行選型,最終選擇了304不銹鋼,我們現(xiàn)在用304不銹鋼以后,它基本上就沒有了糊篩這個(gè)情況,保證它的篩分的工藝效果,產(chǎn)量也得到了進(jìn)一步的保證。

當(dāng)304篩片在流水線上精準(zhǔn)分選,當(dāng)白米分級篩的“呼吸系統(tǒng)”吞吐新風(fēng),黃如欠這位“糧二代”用多年的攻堅(jiān)證明:糧食安全的根基,永遠(yuǎn)閃耀著科技與匠心交織的光芒。而守護(hù)“中國飯碗”,需要的不僅是肯下“笨功夫”的執(zhí)著,還要有心系天下的情懷。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:這個(gè)不銹鋼較以前的430不銹鋼相比,成本每一片都增加了20多元。但是為了保證更好的工藝效果,我們覺得這個(gè)投入是值得的。
如今,這家企業(yè)每年將15%的營收投入研發(fā),11大項(xiàng)20小項(xiàng)產(chǎn)品矩陣覆蓋糧食加工全鏈條,設(shè)備遠(yuǎn)銷全國30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市,并隨中糧出口海外。黃如欠這個(gè)“糧二代”用匠心鍛造的“湖北智造”正守護(hù)著“中國飯碗”的安全。

武漢恒昌裕糧食機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃如欠:我們希望通過與時(shí)俱進(jìn)的科技創(chuàng)新,生產(chǎn)出更多更好適應(yīng)市場需求的糧機(jī)設(shè)備,充分展現(xiàn)荊楚好糧油的品質(zhì),保障糧食安全,助力荊楚糧油、江漢大米品牌走向全國,為打造新時(shí)代的“魚米之鄉(xiāng)”,貢獻(xiàn)我們“糧二代”的智慧和力量。
來 源 | 壟上行